アスパラ

最近日記を書いていない。

最近観た映画や、
読んでいる本や、
板橋の美味しい麻婆豆腐のこととか、
なんだかんだいろ×２あることはあるのだけれど、
とりあえず、今回は、某氏からいただいたお中元トピックでやってみるよ。

北海道から届きました

アスパラガス。

とても美味しそう。

なので、
根に近い部分はラタトゥーユにしてみました。

これは因みに味噌を使って
玉ねぎの代わりに長ねぎを、
にんにくの代わりに生姜を使った
和風ラタトゥーユです。

アスパラ先の部分は
アンチョビと炒めてみました。




週末のお通しです。