ラテン・カレー（アンデス・ポテトと鶏肉）は、
ぜんぜんカレーっぽくない。
特に「っぽさ」を望んだわけではないので、
どうでもいいが。

で、シュラスコとビールとボッサ。

ブラジル・フェスティバルin代々木。
今年の夏は海にも山にも行かなかったけれど、
牧歌的なんだけれどアグレッシブな「おいしい水」に
踊る日本人＋ブラジル人と、
緑の木々の向こう側に流れるこんもりした雲と、
立っているだけで汗が滲んでくる湿気のある日向と、
冷たいビールがあれば、
まあ、夏に必要な要素は揃ったかな？と。

神楽坂にある印度料理屋「ムンバイ」に行ってきた。
最近、あまりにも、あまりにもなので、
スパイスで精を付けようと。
最近できた店なんだけれど、
なかなか某ブログでの前評判が良かったの。
味は結構上品で美味しかった。
まあ、でも、ぜいたくを言えば、
ビリヤニ（印度風炊き込みご飯）等タンドール料理は、
多分、ランチより夜の方が美味しいだろうな、と。
なんでも、夜は注文を受けてから御飯を炊き始めるので、
40分くらいかかるそうな。
機会があったら、夜に再訪したいところ。

上記、評判通り。




町医者で診察してもらってきた。
待合室にda○cyuのちょっと前の号があったので、
ペラペラながめていたら、
どっかの山間の村の畑の、とれたてジャガイモを
地元のおばあちゃんたちがシンプルな味噌煮にするという
見ているだけで、よだれが出てきそうな料理の写真が、
おばあちゃんたちのほっこりな笑顔と共に載っていた。
ついで、その味噌煮の作り方なんかも一緒にでていたので、
MY店のお通しにすることにした。
レシピ通りに作り、先ほど出来上がって、味見をしてみた。
で「煮詰まった味噌汁withジャガイモの具」みたいな
悲しいほど予想通りに嫌な予感が的中の
奇跡が起きなかった料理になってしまったので、
いろいろ足して味をなんとか調えた。
白髪ねぎかなんかと食べると美味しいと思う。
とれたての野菜と、秘伝の味噌かなんかが決め手なんだな、きっと。

上記、評判はずれ。




いろいろ物議を呼んで、
日本では先週末から公開のはじまった「ショートバス」だが、
あーまーぞーんの.comの方で見たら、
既にDVD化されていたので、買ってみた。
セックスやマスターベーションの描写はかなり激しいが、
全然いやらしくない。
セックス自体のことを描いたというのではなく、
これは人が人とどう深く繋がっていくか、
ということを描いた映画なんだと思う。
相手を受け入れることが自分自身を受け入れることであり、
相手を否定することが自分を否定していることでもあるのだけれど、
それに気付き、
更にそういう一見ネガティブに感じる部分も込みで
自分自身を受け入れるのがナカナカ人ってむつかしいの。
結構、人間ってこんがらがってるから。
で、それをほぐしていく道具が、
この映画では「セックス」なの。
最も直接的でプリミィテブな方法だよ。
映画の出来に関しては好き嫌いはもちろんあるだろうなあ。
ボクは、お客さんの帰った後の店で、一人見ていたけど、
途中結構胸にキュンときたなあ。

上記、個人的には評判通り。

以上。

友人からメールが…
セブンイレブンのカレーが美味しい、と。
なんでも雑誌のdancyuとの共同開発だそうな。
しかも、ご飯とカレーソースが別容器で、
炭水化物ダイエットの方にも、ご飯の量が調整自由でよさげ、
とのこと。

早速、買って、喰ってみた。
「南印度式粗引き黒胡椒チキンカリー」
が正式名称。

で、旨いのよ、これが。

正直、たかをくくっておりましたが、
コンビニでここまで出来たか！と少々カンドー。
ご飯は、ともかく、カレーソースの出来が予想以上。
しつこくなく、それでいて旨みもあって、
辛不特定多数が対象の商品ぎりぎりマックスの辛味で、
作り置きの弱点であるところの鮮烈のスパイス感を
最後に一振りの胡椒で補ったりと、
まあ、550円というのはコンビニにしては高いのかもしれないけれど、
（よくは知らないが）
なかなか満足なお味でございました。
しかも、化学調味料もつかってないみたいだし。

コレぐらいの印度カレーが常時コンビニにあればいいんだけれどね。

明日はカレー作っちゃおうかな。

食べ歩きの長い日記になるよ。

京都の南印度料理店「ケララ」っつーとこに行って、
デナーしてきたが、
東京で食べた、どの南印度料理店のものとも違う、
南印度を体験してきた。
そりゃ、日本だって狭い国土の中で、
関東と関西は同じ品名の料理でもまったく違ったりするし、
各家庭でも味噌汁の味は違うでしょう？

だから、例えばラッサムっつー、かれースープにしても、
どれが本物ってことではなくて、
店によって違うのは当然とは思っていたのね。

で、「ケララ」だよ。
ラッサムではなくて、
ケララ地方特有のクリーミィなトマトスープが
この店のスペシャリティらしいのだけれど、
アジアっぽくなくて、欧風と言ってもよいくらい
まろやかな味だったよ。

他にも、
マッシュポテトにナッツやチーズを包んだ玉の入っている
野菜カレーや、
生の生姜が効いている酸っぱさと辛さがイカス、
ケララ地方海老カレーも美味。

どれも、東京では食べたことがなかったので、
なんだか、京都までわざわざ行ったかいがあったというものです。

教えてくれた、某ライターさんに感謝だにゅう。

そして、昨日朝、営業後、某マエケン似が、
センター街のラーメン屋への道すがら、
広島焼きがあーだこーだ言うから、
一眠りして、
胃もたれするオナカが具合悪い感じになっているにもかかわらず、
広島焼き（広島風お好み焼き）の東京での名店をネットで調べて、
胃もたれ時に見ると更に吐き気さえもよおしそうな、
ソースたっぷりでボリューム感満載の広島焼きの写真を見ていた。

いてもたってもいられなくなる。

ので、某マエケン似を誘って、飯田橋の有名店に行く。
もちろん、現地集合で。

↓
で飯田橋駅。

某マエケン似、偶然にも示し合わせたように、
ボクと同じ、例のウサギＴシャツ着ているじゃないさ。

すげー、オレタチペアルックぢゃん！
すげー、オレタチ昭和バカップルぢゃん！
カップルぢゃないのに。
渋谷バー飲み歩き会なだけなのに。

ほんで、店内、広島カープだらけ
衣笠イカス。ゴリDEワイルド☆

テレビは8チャンネル。
接客のオニーチャンの他店員からの微妙な
いじめられ具合も体育会系ぽくて昭和的懐かしさが
きゃわゆいのでペアルックで店外に待たされて
昭和KIDSの日曜日のお楽しみ「サザエさん」の時間に
惜しくも間に合わなかったことは大目に見るよ。

古き良き昭和バカップルデートのテイを、
図らずも能動的に味わってしまったのでした。
VIVA昭和！

広島焼きの味とか、どうでもよくなったよ。
本末転倒だがな。

果報は寝て待て
カレーは気で食え

本日、ワタクシは早起きして、
朝飯前にジムで泳ぎ、そして銀座に行き、
提携している農家から直送の野菜が美味しいという噂の、
某印度料理屋にダッシュしていたのでありました。

歌舞伎座あたりで横並びに歩くオバハン達に
バチバチ肩が当たっても気にせず、
ずいずいと東銀座あたりを闊歩し、
京橋郵便局のかどをついっと曲がる。
ランチタイムのラストオーダー時間、
午後３時に滑り込めそう。

が、ない。
店がない。

汗をかきかき、きょろきょろ一帯を探してみるも、
見つからない。

…
ま、そこまで引っ張ることでもなく、
単に「オレ、通り一本間違ってた」ってことだけなんですけどね。

結局５分ほどおくっれて到着するも、
やはり店はclosedしておりました。
悲しい話です。

午後３時過ぎという、この時間は、
結構どの店も休み時間に入っているので、
カレー天国銀座といえども、そんなに開いてないのだよ。

頭の中に浮かんだのは
「ナイル」と「ニューキャッスル」だけれど、
今回は行ったことのない店を開拓したかったので、
テクテクテキトーに歩くことにしました。

銀座インズのあたりを歩いていて、あの店の名前が目に入ってまいりました。
運命です。運命以外の何者でもない。

「ジャポネ」ですよ、奥さん。

昭和臭漂うのパスタ屋で、ここには「インディアン」という
カレーソースをかけたスパゲティというツワモノがいらっしゃるのです。
噂には聞いておりましたが、ここでしたか、場所は。

っつーことで、おなかはぺこぺこでしたので、
早速「インディアン」のレギュラー（普通盛り）を注文。
数分して、充分に大盛りな普通盛りカレーかけ麺が登場。
アルデンテとかデュラムセモリナとかオリーブオイルという横文字とは無関係で、
小松菜入とか業務用とか喫茶店風とか化学調味料という漢字が似合う料理でございました。
まったくもって、素晴らしい。
銀座の底力をそこはかとなく感じたわけですよ。
体に悪そうなところもアガルわけです。
味というより、やはり気ですよ。雰囲気とか、負けん気とか。

やはりカレーは気で食えで！ですよ。
すっげー腹にたまるし。
いいなあ、銀座。
明日も銀座、行っちゃおうかなあ。